9月16日,我校师生受邀参加承办由龙圩区市场监管局、龙圩区商务局主办,在龙湖国际商业城广场举行的龙圩区建区10周年系列活动之“龙圩味道”美食文化节。
我校为美食文化节提供了布展指导、评委等技术支持。师生还负责制作的大型雕刻作品展示、菜品展示、现场雕刻展示获得了在场观众的认可和赞赏。
龙圩区人大副主任林智、龙圩区副区长杨颖、龙圩区政协副主席邓小静、龙圩区食品安全办公室主任等领导参观了学校的展位,对我校中餐烹饪专业的展示作品给予了高度的评价,勉励我校把烹饪专业做大做强,积极服务区域经济。
这次活动,加强政校企行合作,展示了我校烹饪专业师生良好的精神面貌和精湛的专业技术,学生技能得到进一步的锻炼与提升,对我校烹饪专业的发展开拓了更广阔的空间。
餐旅教研室主任韦春林向龙圩区领导介绍我校师生制作的食雕及展示的菜品
参加现场展示活动的师生合影
烹饪专业学生现场雕刻技能展示
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