工业机器人技术增强教学的实践性、实效性的教学过程的教师授课视频资料[详细]

《工业机器人实操与应用技巧》是一门多学科的综合性技术，它涉及自动控制、计算机、传感器、人工智能、电子技术和机械工程等多学科的内容，其目的是使学生了解工业机器人的基本结构，了解和掌握工业机器人的基本知识，使学生对机器人及其控制系统有一个完整的理解，培养学生在机器人…[详细]

《数控车床编程与技能训练》[详细]

《餐饮服务与管理》是现代饭店经营管理的重要组成部分，也是酒店管理专业的核心课程之一 。随着经济的快速发展，一方面人们的消费观念和消费模式发生了巨大变化，对饭店的服务和管理提出了更高要求; 另一方面，餐饮企业之间的竞争也尤为激烈，餐饮企业对员工的要求越来越高。培养出…[详细]

《基础会计实训》是中等职业学校会计学专业的一门核心实训课，该课程是会计专业学生入学后所接触到的第一门会计专业实训课，在整个课程体系中占有重要地位，对学生后续专业核心课程的学习、会计职业判断能力和职业发展能力的形成起着至关重要的作用。 　 　 《基础会计实训》课题设…[详细]

    《中式烹调技艺》是中餐烹饪与营养膳食专业的核心课程，是完成中式菜肴制作和培养合格的中级中式烹调师职业资格考核的基础。本课程以烹饪职业活动信息为依据，以真实的烹调岗位工作任务为载体，实施理论实践一体化教学，让学生在真实的工作环境中学会工作。通过典型工作任务实…[详细]

《电力拖动》是机电专业针对于机电维修电工岗位能力进行培养的一门核心课程。本课程以《电工基础》、《电工技能训练》为基础，服务于维修电工考证，其目标是培养学生具备从事电气控制线路、安装、调试、维修等基本职业能力，并为后续PLC编程与实训及变频器等自动控制课程的学习作前…[详细]

《基础会计》是中等职业学校会计学专业的一门专业核心课。该课程是会计专业学生入学后所接触到的第一门会计专业基础课程，与《财务会计》、《成本会计》、《税法》、《财务管理》《企业会计模拟实训》等后续课程一起，构成会计专业的核心课程，是会计专业后续课程的先导，在整个课程…[详细]

本课程是中等职业学校烹饪专业的一门主干专业课程。其主要任务是∶讲授烹饪专业所必需的专业基础知识，使学生在掌握专业基础理论知识的基础上进行技能操作﹔培养运用烹调基础知识，解决烹调过程中实际问题的能力，为学生继续深造和适应职业转换奠定必要的知识和能力基础。 [详细]

《烹饪原料知识》是中餐烹饪与营养膳食专业开设的一门专业必修基础课程。本课程的功能定位为使学生从烹饪原料的产地、产季、品种、品质特点、选料原则、烹饪应用等方面对常用原料有初步的认识，特别是要正确掌握烹饪原料的品质鉴别方法，这是烹饪从业人员的一项基本技能。同时根据原…[详细]